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我不會告訴你我老婆不在家的

我不會告訴你我老婆不在家的

這個人很懶什么都沒有留下

1天前

粵菜調料大全

廣東人在吃方面比較講究,一般很少放醬油,但醬油是肉類必不可少的調料。粵菜是以色香味俱全為主。一般菜系是;蝦醬,耗油,海鮮醬,排骨醬,番茄醬,。。。海鮮系;黃酒,蝦醬,海鮮醬,排骨醬,窯主,鼓油,料酒,。。。部分調料要加桂皮,八角,陳皮,等植物。。你要問需要什么調味料范圍就很廣。要看你作那一道菜。大概的就這么多調料,建議你在網上多看看有關粵菜的資料。粵菜很吃香,相信你會做的很好的。
粵菜主要依靠食材的新鮮,所以調味品很少,主要是生抽(也就是醬油,不過分很多種,根據烹制方法不同放不同的生抽),蠔油等
一、粵菜的構成
粵菜,也稱廣東菜,是由廣州、潮州、東江三地風味菜肴組成,以廣州風味為代表。在調味方面崇尚清鮮、爽滑脆嫩的風味特點。口味以清、脆、鮮、嫩為主,講究清而不淡,鮮而不俗,脆嫩不生,油而不膩,并有五滋(香
2個月前

印度菜在歐美

1、背景:印度的飲食習慣和氣候、習慣、宗教戚戚相關,了解一下這些有助于理解印度飲食。在夏季白天平均溫度在40度左右有3-4個小時會達到50度以上;幅員遼闊;各地方言不通,文盲率比較高,如果沒有上過學的基本上無法交流;印度教占80%以上,剩下最多是伊斯蘭教(10%?),佛教占比非常小;
2、牛:印度教中牛是神,印度人非常尊重牛,大街上隨處可見自由散步的牛。所以如果你進某家印度餐館有牛肉類的菜,那么他可能不太正宗,要不就是伊斯蘭教的印度餐廳?
3、魚:印度有比中國還長的海岸線,各種魚類產品豐富,但是好像很多印度人是不吃魚的,因為沒有很好的保鮮措施,離開海水的魚很快會死亡腐爛,久而久之這些人吃魚就會覺得惡心,因為自己胃已經不能承受;所以印度是魚類出口大國;
4、啤酒:印度有一個非常不錯的啤酒牌子叫:kingfisher,產地在甘地出生的省份,但是那個省因為是甘地的出生地所以有很多禁忌,比如永久禁酒……所以,他們每次出國都要到印度館子點上幾瓶kingfisher解解饞;
5、咖喱:印度的咖喱是由各種各樣的蔬菜、香料混合而成,據說排列組合起
3個月前

枇杷有哪些飲食禁忌及適宜人群?


  禁忌人群:脾虛泄瀉者、糖尿病患者忌食。
  適宜人群:一般人群均可食用,尤適宜肺痿咳嗽、胸悶多痰、勞傷吐血者及壞血病患者。枇杷有哪些飲食禁忌及適宜人群?枇杷可以和黃瓜一起吃嗎?枇杷和什么一起吃容易腹痛?<imgsrc="https://www.121ask.com/ling/Tpl/home/default/ima
4個月前

甜點師是怎樣練成的Ecole Lenotre


  愛吃甜的國度,才會出現像GastonLentre和PierreHerm這樣的甜點大師。也惟獨是法國,才有那么多專門訓練甜點師的廚藝學校。提到法國廚藝學校,我們似乎只知道藍帶學院,但其實在法國人心目中,EcoleLentre才是甜點名校。
  學院是由現代甜點宗師GastonLentre在1971年創辦,知名度高,除了因為大家都熟悉Lentre這個高級甜點品牌,亦因它師資優良,不少老師都是法國最佳工匠(MOF),更不時請到國際知名的廚師如JolRobuchon來講課;不僅吸引新手來上學,許多在職的五星酒店主廚都會來進修。課程還會安排學生到Lentre旗下的餅店和餐廳實習,包括Lentre收購了的米芝蓮三星餐廳L
14個月前

韭菜蝦仁面條的做法 韭菜蝦仁菜團子怎么做


  用料
  韭菜300克
  蝦仁200克
  細玉米面500克
  雞蛋兩到三個
  金針菇一小把
  鹽適量
  料酒適量
  生抽適量
  香油適量
  糖適量
  蠔油適量
  酵母2-3克
  韭菜蝦仁菜團子的做法
  玉米面加一兩勺糖和酵母拌勻,加溫水,揉成團,蓋蓋兒,放溫暖處放一兩個小時。我用的細玉米面,特別細,摸著象淀粉似的,比較好揉。
  韭菜金針菇洗凈,蝦仁用料酒鹽腌一會兒,雞蛋打散炒熟。
  韭菜金針菇用開水抄一下,變軟后撈出,擠干水,切碎。雞蛋切碎,蝦仁切成小段。
  把切好的菜、蝦仁等放在一個盆里,加鹽、糖、生抽、蠔油拌均,再加入香油,攪均。
  玉米面要松軟,也可以加些泡打粉或小蘇達,我沒放,摸著松軟了就
14個月前

七年級英語作文主要介紹香港的名勝和美食


  HongKongis98%Chinese.Althoughtheterritory'sofficiallanguagesareEnglishandCantonese,theuseofMandarin(orPutonghua),China'sofficiallanguage,isontherise.Amongthenon-ChineselivinginHongKong,some150,000Filipinosmakeupthelargestforeigncommunity;mostarewomenworkingasmaidsandnannies(amahsinlocalparlance),andcanbeseensocializinginStatueSquareontheirdayoff,usuallySunday.
  HongKongrevertedtoChineserulein1997.TheBritish
14個月前

黃燜茄子的做法


  1.豬肉切片后剁成肉泥(也可叫店家幫忙絞碎),加入1/3湯匙料酒、1/2湯匙生粉、1/3湯匙醬油和1/4湯匙雞精拌勻腌5分鐘。
  2.倒半碗水進鍋,大火煮5分鐘,加1/3湯匙鹽、1/4湯匙雞精調味后,將肉汁盛到碗里。燒開半鍋水,將茄子放入,隔水大火蒸30分鐘。
  3.取出蒸好的茄子,先把湯里的蒜蓉和肉末撥到茄子身上,再倒入濃稠的肉汁。
  制作方法二(三人份):
  1.先將咸魚蒸熟備用,把茄子切塊,韭黃切段。
  2.燒熱油將茄子炸透(約4分鐘),然后瀝干油備用。
  3.把蒜蓉下鍋,放入豬肉末炒香,放入咸魚,加入豆瓣醬及紅椒絲調味,再炒至干身。
  4.放入茄子、1碗上湯、蠔油、糖、醬油,用大火煮2分鐘。
  5.倒入韭黃段,蓋上鍋蓋燜煮3分鐘即可。黃燜茄子的做法要炸嗎
  黃燜茄子主料長條茄子1根青辣椒2個大一點的西紅柿2個大蒜10小瓣生姜若干黃燜茄子的做法步驟1.1:準備食材。
  將長條茄子順長剖成四個小長條,然后斜切,切成菱
14個月前

酸菜魚整條的做法大全 一整條酸菜魚的做法


  主料:泡酸菜100g、雄魚600g
  輔料:油適量、鹽適量、紅椒適量、青椒適量、生姜適量、蒜頭適量、大蒜適量
  步驟:
  1、紅椒,青椒,生姜,蒜頭洗好切碎
  2、大蒜洗干凈
  <ahref="http://www.xqrj.net.cn/Upload/Articles/1/0/196/196428_20200401
14個月前

牛肉玉米餡餃子怎么做


  -準備食材-
  牛肉餡一斤
  玉米粒適量
  十三香適量
  蔥姜蒜適量
  鹽適量
  料油適量
  -步驟-
  1.先炸料油
  2.牛肉餡放入水,攪勻,加入料油,蔥姜蒜,鹽,十三香
  3.準備好玉米粒
  4.將準備好的玉米粒放入牛肉餡中,拌勻
  5.面中放一個雞蛋,防止餃子粘
  6.搟餃子皮,依據個人的口味決定餡大餡小
  7.包完,開始煮餃子,熱水中放入適量的鹽,防止餃子破
  8.出鍋啦
  9.炸好辣醬油,放入陳醋,或者澇汁
  10.開吃啦
  胡蘿卜牛肉餃子的做法,胡蘿卜牛肉餃子怎么做
  食材明細牛肉適量胡蘿卜適量面粉適量蔥適量姜適量香油適量花生油適量原味口味煮工藝數小時耗時普通難度牛肉胡蘿卜餃子的做法步驟1先和(huo)面,這個大家都會就不介紹了2胡蘿卜洗凈去皮3用擦絲器擦成細絲備用4牛肉餡中加入料酒、醬油、胡椒粉、鹽、香油、蔥姜末攪拌均勻,順一個方向用力攪拌,
14個月前

包菜的做法,炒京包菜怎么做好吃,炒京包菜的家常做法


  食材
  主料
  京包菜
  250g
  輔料
  油
  適量
  鹽
  適量
  大蒜
  適量
  步驟
  1.京包菜,洗凈,掰小塊
  2.鍋里放入豬油,放大蒜烽香
  3.倒入京包菜,大火炒
  4.兩分鐘后炒軟
  5.加入適量的鹽,炒均勻即可
  小貼士
  京包菜不宜炒太久,保持它的清脆的口感
  炒京包菜怎么做好吃,炒京包菜的家常做法
  熗炒包菜的做法1.將圓白菜用手撕成小塊洗凈瀝干水份備用2.鍋燒熱倒油后放入蒜紅椒花椒爆香3.倒入包菜快速翻炒4.翻炒時加入白糖生抽和食鹽調味,起鍋前沿鍋倒少許香醋翻炒后出鍋烹飪技巧1、包菜用手很隨意的撕成塊就好,手撕比刀切更入味更好吃。
  2、炒的過程不用加水,包菜自身就是含水量比較高的蔬菜。
  3、炒制時一直保持大火不停翻炒。
  4、醋沿鍋邊倒入,這樣會隨著高溫散發出醋香。
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14個月前

熱血三國中,軍師 主將 城守 是什么意思?


  城守--使用內政屬性高的。他可以提升資源生產
  主將--使用勇武高的。他是用來防守打仗的。可以提升軍隊的攻擊加成,縮短兵營招募兵種的時間。
  軍師--使用智謀高的。他是用來提升建筑的建造速度以及部隊有關智力加成的屬性。
  這樣設置好了,就不需要像以前那樣,造兵換一個勇武高的將領,建造東西換一個智謀高的將領。現在只要設置好城守,主將,軍師就可以了。很方便!嘉峪關的哪條街是嘉峪關的美食街
  南門位于東湖小門對面(難找,最好打的),北門沿陽光市場向酒泉的路走會找到。1、嘉峪關位于甘肅省嘉峪關市西5公里處最狹窄的山谷中部,城關兩側的城墻橫穿沙漠戈壁,北連黑山懸壁長城,南接天下第一墩,是明長城最西端的關口,歷史上曾被稱為河西咽喉,因地勢險要,建筑雄偉,有天下第一雄關、連陲鎖鑰之稱。嘉峪關是古代“絲綢之路”的交通要塞,素有中國長城三大奇觀之一(東有山海關、中有鎮北臺、西有嘉峪關)的美稱。2、嘉峪關始建于明洪武五年(1372年),由內城、外城、羅城、甕城、城壕和南北兩翼長城組成,全長約60公里。長城城臺、墩臺、堡城星
14個月前

蝦肉韭菜餃子餡怎么做


  1.準備好所有的食材。
  鮮蝦韭菜水餃的做法步驟22.五花肉取少許肥肉切丁,蔥姜切好,,小河蝦洗凈。
  鮮蝦韭菜水餃的做法步驟33.小河蝦,蔥姜,肥肉丁,放入維仕美食物料理杯。
  鮮蝦韭菜水餃的做法步驟44.啟動開關鍵,攪打成蝦泥。
  鮮蝦韭菜水餃的做法步驟55.蝦泥倒入盆中,加入料酒攪拌上勁。
  鮮蝦韭菜水餃的做法步驟66.五花肉加入蔥花剁成肉糜。
  鮮蝦韭菜水餃的做法步驟77.肉泥和蝦泥混合,加入胡椒粉,糖,鹽,姜粉,生抽,雞精攪打上勁。
  鮮蝦韭菜水餃的做法步驟88.韭菜切碎,加入蝦肉餡中。
  鮮蝦韭菜水餃的做法步驟99.再次攪拌均勻,再加入香油拌均勻。
  鮮蝦韭菜水餃的做法步驟1010.取一張餃子皮放入鮮蝦韭菜餡。
  鮮蝦韭菜水餃的做法步驟1111.包成餃子生坯。
  鮮蝦韭菜水餃的做法步驟1212.依次全部包好。
  鮮蝦韭菜水餃的做法步驟1313.鍋中水燒開放入餃子煮熟,隨醋碟上桌即可
  韭菜豬肉蝦仁水餃的做法步驟圖,怎么做好吃<
14個月前

如何做海參蝦仁餃子


  海參蝦仁餃子的做法
  食材:
  步驟:
  把韭菜洗凈,晾干水分后切成細末,大小由自己的喜好來定。
  泡發的海參切成小碎粒,蝦仁適當切碎,也豬肉切碎,大小和海參蝦仁差不多就行。
  韭菜里先拌進適量的油,這樣可以防止餡料出水。再加入上面材料及調料,拌勻。<
14個月前

哪些蔬菜適合涼拌


  1、適合生食的蔬菜:可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感,因加熱會破
  壞養分及口感,通常只需洗凈即可直接調味拌勻食用,如大白菜、圓白菜、小黃
  瓜等。
  2、生熟食皆宜的蔬菜:這類蔬菜氣味獨特,口感脆切,常含有大量纖維質。洗
  凈后直接調拌生食,口味十分清鮮;若以熱水汆燙后拌食,則口感會變得稍軟,
  但還不致減損原味,如芹菜、甜椒、蘆筍、秋葵、苦瓜、白蘿卜、海帶番茄,胡蘿卜等。
  3、須汆燙后食用的蔬菜:這類蔬菜通常淀粉含量較高或具生澀氣味,但只要以
  熱水汆燙后即可有脆嫩口感及清鮮滋味,再加調味料調拌即可食用,如四季豆、
  蓮藕、山藥等。
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14個月前

冰糖胡蘆的做法和配料


  冰糖胡蘆的做法和配料:
  配料:
  山楂若干
  冰糖150克
  開水150克
  竹簽若干
  做法:
  1,山楂清洗干凈,去掉蒂部。
  2,大塊的冰糖放入微波爐高火一分鐘,輕輕一掰,立馬變碎片。
  3,清理干凈的山楂用竹簽子串起來。
  4,將冰糖碎放入鍋中,倒入同等份量的開水,中火加熱,可以用鏟子慢慢攪拌,加快冰糖溶解。
  5,當所有的冰糖都溶解后轉小火,慢慢加熱,這個時間有點長,大約在七八分鐘吧(熬過月餅糖漿的應該很有經驗,都差不多,只是那個里面有檸檬酸所以一直不凝固)。
  6,仔細觀察糖液的泡沫,當糖液的顏色變得稍微有一點點黃,泡沫繁多很擁擠時,差不多就是好了,將串好的山楂放進去快速滾一下,拿出放在抹了油的鐵盤中,放冷處凝固10分鐘即可。
  葫蘆怎么做正宗葫蘆的做法,葫蘆怎么做好吃
  材料面粉,雞蛋1個,西葫蘆半個,鹽,花椒粉,細蔥末,蒜泥,醬油,醋做法1.將面粉加入一個雞蛋
14個月前

洋蔥包菜能做包子的餡


  洋蔥豎切絲,用黃油炒至微黃色,打雞蛋,放鹽調口味制成洋蔥餡
  望采納
  圓白菜餡餃子的家常做法大全怎么做好吃
  用料:金針菇:一把面粉鹽老抽生抽香油餃子餡調料包菜(圓白菜):半個五花肉末:500克小蔥:5-6棵料酒收起步驟:1將五花肉末,倒入盆中,加入鹽、料酒、清水、餃子餡調料、生抽、老抽、用筷子朝一個方向攪拌上筋2包菜切碎末,金針菇切碎,小蔥切碎3把包菜末、金針菇碎和小蔥放入肉中拌勻,再加香油拌勻即成餡料4和面,現在天氣熱,我一般是面粉和清水2:1(如果是100克面粉,加50克清水就可以。
  )和成面團,蓋上濕布或保鮮膜醒上15分鐘5案板上撒上干面粉,然后將面團搓成長條,切成小劑子,將小劑子按扁,用搟面杖搟成薄片。
  就可以包餃子了。
  包的時候捏緊,不要露餡即可6燒開一鍋水,放入餃子,再次燒開后加入一小碗冷水,反復3次,餃子浮上水面就可以吃拉
  <imgsrc="http://p1-tt.bytecdn.cn/list/640x360/tos-cn-i-0004/e8651842da57
14個月前

舌尖上中國介紹的燒鵝夫妻兩個是誰


  這個的話不方便直接告訴你名字,但是你可以直接去上網查一下的,就能夠知道了
  有沒有類似《舌尖上的中國》的美食紀錄片推薦?
  國內除了名氣大的《舌尖上的中國》系列,還有很多地方系列。
  《味道中國》《味道中國》是中國首部美食電影,由黃瀛灝,張偉,王冰,金瑩聯合執導,影片由真實傳媒和尚世影業聯合出品。
  影片按照春夏秋冬四個季節、二十四節氣,走遍大江南北,將一道道美食背后不為人知的故事娓娓道來。
  《味道中國》集合了近20個有關食物的美好故事,從立春到大寒,將這些深藏于民間的傳統手藝展現在大家面前。
  這些食物不同于都市街頭掛滿“王牌美食”的油膩招牌,雖然普通,但每一種食物都代表了當地獨一無二的民俗文化,也凝聚了親情與溫暖。
  《味道云南》也是央視出品的紀錄片,質量很高。
  《味道云南》一共分10個篇章介紹云南美食,從開篇的《家宴春色》、《人間清歡》到充滿濃濃懷舊鄉愁的《歲月懷想》和《異鄉別戀》,每個篇章看似毫無聯系,但其中內核緊扣。
  與傳統的美食節目不同,《味道云南》在地域上采
14個月前

幫我的美食交流群取個好聽的名字


  美食美客
  愛吃一族
  美食部落
  吃在武漢
  吃心絕對
  小吃鋪子
  讒嘴家族
  食色人生
  精點味道
  原滋原味
  大城小廚
  魅力食族
  食尚異族
  美食特工吃貨群的群名應該叫什么啊?
  例如白菜優惠券,淘寶內部優惠券(當然這種推廣有違規的風險),每日淘搶購,優惠淘淘淘,美食吃貨零食達人淘寶購物優惠群愛購物寶媽購物.女人購物街天貓購物達人QQ購物秒殺群歡樂購物群京東優惠購物秒殺群購物天堂物美價廉愛購物暖寶寶購物群
  外賣團隊名字大全
  常見外賣網站或者App都有餓了么、美團外賣、百度外賣三家主流平臺,其他還有訂餐小秘書、口碑外賣、大眾點評外賣、到家美食會、
14個月前

四川鹵雞爪怎么做好吃


  材料
  主料:雞爪500g。
  輔料:食用油適量,精鹽適量,香料包適量,醬油適量,老抽適量,冰糖適量,生姜汁適量,白酒適量。
  食譜做法
  下面是四川鹵雞爪的做法介紹,看看四川鹵雞爪怎么做好吃吧。
  (四川鹵雞爪的做法地址:http://www.txmeishi.com/caipu/11797.html)
  1、雞爪洗凈備用。
  2、準備香料和生姜汁備用。香料可以根據各家現有材料準備,因為是麻辣味,花椒和辣椒必不可少。
  3、雞爪逐個剪去指甲備用。
  4、將雞爪剁兩開備用。
  5、鍋內加入清水,放入少許白酒,煮開。
  6、將過水的雞爪撈出備用。
  7、炒鍋放油,下入香料炒香。
  8、為防止辣椒糊掉,香料炸香后,放入辣椒炒出香味。
  9、加入適
14個月前

蜜汁醬牛肉怎么做


  用料 
  小牛腱  一條  
  香葉  3片  
  茴香  5個  
  丁香  10g  
  八角  5個  
  各種香料  隨自己喜好添加  
  李錦記叉燒醬  
  蔥姜大蒜頭  
  耗油  適量  
  生抽  十勺  
  老抽  一勺  
  蜜汁醬牛肉的做法 
  先把牛肉切成兩三段,洗凈,浸泡約半小時。
  取出浸泡的牛肉洗凈后,鍋內
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